perjantai 6. marraskuuta 2015

Kuivattuja appelsiininkuoria koristeeksi


Jopas tämä elämä nyt vallan appelsiiniseksi muuttui, kun tein appelsiinikoristeita pyhäinpäiväksikin. Neilikka-appelsiinit ovat olleet pitkään suosikkikoristeitani jouluna, mutta koska perheestäni niin moni ei kestänyt niiden voimakasta tuoksua, päätin tänä vuonna tehdä koristeiksi kuivattuja appelsiininviipaleita, koska ne eivät sitten tuoksu niin voimakkaasti. Viipaloin neljä appelsiinia ja laitoin viipaleet uuninpellille. 



Laitoin ne uuniin kiertoilman kanssa 75 asteeseen reiluksi kahdeksi tunniksi. Siivilöin hieman niiden päälle tomusokeria ennen uuniin laittamista, jotta niihin jäisi kiva kiilto. Laitoin osaan reiät ennen kuin jätin ne yöksi, jotta voin hyödyntää niitä kranssin teossa. Viimeisen tunnin aikana pistin uuninluukun väliin lusikan, jotta appelsiinien kosteus pääsi haihtumaan.

Tässäpä on minulla nyt moneen joulukoristeeseen matskua valmiina! :-) 

2 kommenttia:

Kommentti ilahduttaa aina!